"Si no tengo aporte nutricional, no voy a poder cicatrizar. Todo el proceso de cicatrización y de regeneración de tejidos depende del aporte nutricional. ”

Dr. Alberto Zúñiga.

Control nutricional en la cicatrización. Dr. Alberto Zúñiga.

En este episodio de "Caminemos juntos", les presentamos un análisis de la ponencia del doctor Alberto Zúñiga, sobre la importancia del Control Nutricional en la Cicatrización de Heridas en Pacientes con Pie Diabético. El es Médico certificado en el manejo de pie diabético, por la Universidad Espíritu Santo, de Ecuador. Tiene máster en pie diabético por la universidad de Barcelona, un postgrado en la universidad de Harvard en nutrición, y además es profesor coordinador del diplomado en curación avanzada en heridas, del pie diabético.

Para la cicatrización eficiente de heridas crónicas, es necesario un aporte adicional de diversos nutrientes. El Dr. Zúñiga detalló una lista de los más cruciales, que incluyen proteínas, antioxidantes, vitaminas, zinc y magnesio. Reiteró que "un aporte energético insuficiente de proteínas, de antioxidantes, de vitaminas, de zinc, de magnesio...provocará retraso seguro en la cicatrización.” Pero mejor escuchemos el podcast y escuchemos detalladamente todo en voz del mismo Dr. Zúñiga.

CAMINEMOS JUNTOS, es una producción de la Asociación Mexicana de Pie Diabético, para la divulgación científica con fines de salud pública.

Dirección general: Dr. Juan Francisco Flores Nazario, Presidente AMEXIPIED 2024-2026.

Coordinación: Dr. Sixto Hernández, Tesorero AMEXIPIED.

Editor y prompteo: Francisco Gallo Razo, Masscer media.

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